扉を開けると、京都の町屋でよく見られる鰻の寝床の様。
奥行きが深く、床間接照明とダークブラウンを基調としたシックに落ち着いた店内は、時間を忘れてゆったりと寛いでもらいたいとの店主の想いが込められている。
DINING Matsuiは大人の女性が楽しめる気配りが随所に感じられる網焼きのお店。
お料理はどれも素材の色合い、器や盛り付けなど総合的にとても美しい。
デート遣いや女子会を中心に、特に女性に喜ばれる。
そんなMatsuiの出されるおむすびは、大きめのお皿にシンプルな塩むすび。それに具材と海苔を添えたもの。
女性でも楽しめる美しい盛り付けが目を引く。
綾部産のお米はとても美味しいので、素材の味をシンプルに楽しんでいただきたい。
またお好みで具材や海苔も合わせて・・・

是非、DINING Matsuiの洗練された料理と空間を、ゆっくりと楽しんでみては。