綾部むすび

綾部のお米を
どこにもないおいしい「おむすび」にしました。

お知らせ

綾部むすびづくりが体験できる宿のご紹介 – ぼっかって-

加納夫妻が営む農家民宿・ぼっかって

二人は自然農を営みつつもアーティスト活動を行っているだけあって、

宿はまるでアートギャラリーのよう!

 

特にご主人のアキフミキングさんは温かみのあるイラストでも人気ですが、最近は個性際立つ流木アートの個展もされています。

とてもオシャレな空間に心躍ります♪

そんなお2人と一緒におむすび作り体験をしてみませんか?

手刈り、天日干しのあとに、足踏み脱穀機で脱穀したぼっかっての自然農栽培のお米をおくどさんや土鍋で

ふっくら炊き上げます。そこに自家製の梅干しや、季節折々の自家栽培の具材などを織りまぜたら丸く海苔で包み、お米一粒一粒が呼吸できるよう優しくむすびます。

ぼっかってのご予約は下記まで直接お申込みください。きっと素敵な田舎暮らしが体験できますよ☆

ぼっかって

TEL:090-4491-3290

住所:京都府綾部市西方町貝尻10-1

参考HP:  https://www.ayabe-kankou.net/hotel/houses/bokkatte.html

https://www.facebook.com/Bokkatte/