新年あけましておめでとうございます。

綾部市内のスーパーマーケット
〇スーパーマツモト綾部店

〇バザールタウン綾部アスパ館、フレッシュバザール綾部幸通り店

以上３店舗では、綾部むすびをモチーフにした綾部産のお米を昨年から引き続き新年も沢山ご用意して皆様のお越しをお待ちしております。
今年も綾部むすびをよろしくお願いいたします。

■なぜ統一パッケージなの？
農家が自信を持って出荷するコメの収穫時期はとても短いのです。よく太って身の詰まったおいしいコメが収穫できるのは、たった２週間ぐらいの時期。それぞれの農家は、その時期を見極め、最高のコメを出荷するのです。短期集中が必須！
一方、大手スーパーが取り扱うコメは安定供給が大前提。だから一般的なコメの流通は、多くの農家が出荷したコメをブレンドして途切れなく供給することで成り立っているのです。つまり、どんなにおいしいコメを作っても単独の農家ではスーパーの要求に応えることは現実的に難しかった、、、そんな事情があるのです。
「綾部市産こしひかり」は統一パッケージではあるけれど、それぞれの農家の自慢のコメがブレンドされずに販売されます。5農家のコメを順番に流通させることによって、常に安定的にコメを供給することができます。しかも、それぞれの自慢のコメを味わえるのですから楽しみですね。

■綾部むすびのホームページに情報満載
綾部むすびのホームページでは、5つの農家のことを詳しく紹介しています。各農家との直接取引、少量の個別販売にも応じられますので、ぜひ覗いてみてください。パッケージにあるQRコードからもアクセスできますよ。
そのほかにも、綾部むすびの取り組みや、綾部むすびが食べられるお店、おむすび体験のできる農家民宿など、情報満載です！